15 52.297193 4.9066713 1 1 8000 1 https://corpusanima.nl 300
Peulvruchten

Peulvruchten zijn gezond

Peulvruchten zijn oa. linzen, bruine bonen, witte bonen, kapucijners, kikkererwten, kidneybonen

  1. Vezelrijk; vezels houden je bloedsuikerspiegel stabiel, zijn goed voor je darmflora en zorgen voor een regelmatige stoelgang
  2. Eiwitrijk; gezonde en goedkope eiwitbron
  3. Afvallen; ze bevatten weinig calorieën en veel bouw-en brandstoffen
  4. Verzadigende werking; daardoor weinig behoefte aan snacks, peulvruchten kunnen hierdoor bijdragen aan gewichtscontrole
  5. Gunstig voor cholesterol; peulvruchten bevatten sappen die zich aan cholesterol binden, wat dus kan leiden tot een lager cholesterol gehalte
  6. Veel mineralen en vitaminen; b-vitaminen, ijzer, magnesium, kalium, zink, koper

Zorg ervoor dat je rauwe bonen altijd goed laat weken en minimaal 10 min kookt

Deel:
Categorie:Recepten, Tips
VORIGE
Marokkaanse groenten-stoofpot met kikkererwten
VOLGENDE
Chili Con Carne

0 Reactie

    REAGEER