Voedingsadviezen bij lactose-intolerantie
Lactose is een ander woord voor melksuiker. Dit type suiker (koolhydraat) komt voor in alle melksoorten. Om lactose te kunnen verteren heb je het enzym lactase nodig. Wanneer je lichaam te weinig lactase aanmaakt, kan lactose niet volledig worden verteerd. De overgebleven lactose komt terecht in de dikke darm, waar de klachten ontstaan. Met een...LEES VERDER