Risotto
Risotto hmmm ?
Ingrediëten voor 4 pers
- 300 gr risottorijst 25 min koken in bouillon
- 2 sjalotjes
- 2 tenen knoflook
- 1 l kippen / groente bouillon
- 500 gr spinazie roerbakken met knoflook
- 500 gr paddestoelen roerbakken met knoflook
- 3 tomaten in stukjes
- beetje parmezaanse kaas
- peper/zout
- fijngehakte peterselie.
Lekker met een groene salade erbij!
0 Reactie