15 52.297193 4.9066713 1 1 8000 1 https://corpusanima.nl 300

GEGRILDE PAPRIKA MET ZOETE AARDAPPEL FRIET UIT DE OVEN!

Zoete aardappel is super gezond! Het bevat veel vitaminen, mineralen, vezels en anti-oxidanten. Deze bataat is een trage koolhydraat en houdt je bloedsuikerspiegel stabiel!

Vegetarisch, heerlijk, gezond en makkelijk!

2 pers:
– 4 zoete aardappels
– 4/5 paprika’s
– olijfolie
– keltisch zeezout, zwarte peper
– paprikapoeder

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de zoete aardappels en snij de donkere plekjes eraf. Je hoeft ze niet te schillen. Halveer de aardappels en snij er lange repen (friet) van. Leg de frieten op een met bakpapier beklede bakplaat. Doe er een beetje olijfolie over en bestrooi het met zeezout en paprikapoeder. Leg op een andere met bakpapier beklede bakplaat de in stukken gesneden paprika. Doe hier een beetje olijfolie over en zeezout en peper. Zet de beide bakplaten voor ongeveer 40 min in de oven. Je kan de oven de laatste 10 min iets lager zetten. Hussel de paprika en de frieten tussendoor een paar keer goed door elkaar zodat alle kanten goed gebakken worden! Eet smakelijk!!

www.corpusanima.nl

Paprika

Deel:
Categorie:Diner, Recepten
VORIGE
KALFSWORSTJES MET VENKELZAAD EN ROERBAKGROENTEN….HMMM
VOLGENDE
Corpus Anima by Alice geeft begeleiding / voedingsadviezen bij het outdoor HITT- programma van Carlos Lens