Zoete aardappel friet

Zoo lekker en ook nog eens gezond!!😋😋

Zoete aardappel is een trage koolhydraat vol vitaminen.

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht 180 graden).
2. Leg bakpapier op de bakplaat.
3. Was een paar grote zoete aardappels.
4. Snij ze in lange repen met schil en doe ze in een grote kom.
5. Strooi er zeezout, peper en paprikapoeder overheen en een scheut olijfolie.
6. Hussel alles goed door elkaar en leg de frietjes gespreid op de bakplaat. Bak de frieten ongeveer 20 min in het midden van de oven.
7. Haal de bakplaat uit de oven en schep de frieten om.
8. Daarna nog ongeveer weer 25 min in de oven.
9. Je kan de laatste paar minuten nog even de grill aanzetten als je ze lekker knapperig wilt.

Tip: Heerlijk met een frisse groene salade erbij en een beetje zelf gemaakte mayonaise.